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Es Cubells, a Sant Josep de sa Talaia, celebra Santa Teresa su una scogliera di circa 120 metri con vista su Formentera e Cap Llentrisca. La messa solenne ha un elemento caratteristico: la partecipazione del coro maschile della parrocchia con messa contadina ibicenca, un formato legato alla tradizione liturgica rurale. La giornata include inoltre una processione, ball pages e un concerto notturno.
