La mayoría llega a Ibiza con una lista de calas y se marcha sin haber visto nunca la isla desde arriba. Es una lástima, porque hacer senderismo en Ibiza es una de las cosas más baratas, tranquilas y gratificantes que se pueden hacer aquí, y los senderos empiezan a unos diez minutos de donde te alojes. Esta es una isla de 572 kilómetros cuadrados con una espina dorsal de colinas bajas cubiertas de pinos, un litoral de acantilados rojos y sabinas, y una red de viejos caminos de cabras, rutas de contrabandistas y pistas agrícolas que casi nadie recorre en verano.
No hace falta ser alpinista. El punto más alto de Ibiza se queda en 475 metros. Lo que necesitas es calzado decente, dos litros de agua y ganas de poner el despertador. Acierta con esas tres cosas y tendrás las vistas sobre Es Vedrà, Formentera y medio Mediterráneo enteramente para ti.
Aquí va lo que te recomendaría alguien de la isla.
Cuándo hacer senderismo en Ibiza (y cuándo no)
La respuesta honesta: de octubre a mayo es la temporada de senderismo. De noviembre a marzo la isla está verde, la luz es larga y baja, el terreno está firme y puedes caminar tres horas sin cruzarte con nadie. La primavera es espectacular: almendros en flor a finales de enero y en febrero, romero y tomillo silvestres en abril.
Caminar en verano sigue siendo posible, pero solo en los términos que impone la isla. Eso significa salir con las primeras luces —a finales de agosto amanece hacia las 07:30— y bajar de la cresta antes de las 10:30. Las colinas de Ibiza apenas ofrecen sombra en cuanto dejas atrás los pinos, la caliza refleja el calor y, a media tarde de agosto, un acantilado expuesto es realmente peligroso, no solo incómodo. El final de la tarde también funciona, pero fíjate una hora límite de regreso: el sol cae rápido tras las colinas del oeste y ninguno de estos caminos tiene iluminación.
La lluvia es rara, pero lo cambia todo muy deprisa. La caliza y la arcilla mojadas cerca de los acantilados se vuelven resbaladizas, y aquí los bordes del litoral no tienen vallas y se desmoronan. Si ha llovido en las últimas 24 horas, elige una ruta de interior.
Sa Talaia: el tejado de la isla
Sa Talaia de Sant Josep es el pico más alto de Ibiza con 475 metros, y el ascenso clásico arranca en el propio pueblo de Sant Josep de sa Talaia. Son unos 3 kilómetros de subida por pinar en un camino bien señalizado, con unos 300 metros de desnivel: cómodo en una hora a ritmo constante, menos si apuras.
La recompensa es una panorámica real de 360 grados. En una mañana despejada se ve Es Vedrà al suroeste, las salinas y Formentera al sur, la bahía de Sant Antoni al noroeste y todo el interior verde extendiéndose hacia el norte. Arriba hay una pequeña capilla y una antena de comunicaciones que estropean un poco la foto de cumbre, pero no estropean nada de las vistas.
Ve temprano. Aparca en el pueblo de Sant Josep, sal caminando por delante del cementerio y sigue el camino señalizado. Calcula dos horas y media ida y vuelta con tiempo arriba, y lleva más agua de la que creas necesitar: no hay dónde rellenar.
Las rutas de Es Vedrà: Torre des Savinar y Sa Pedrera
Si solo vas a hacer una caminata en Ibiza, que sea esta. La Torre des Savinar —también llamada Torre del Pirata— es una torre vigía del siglo XVIII encaramada en los acantilados sobre Cala d’Hort, mirando de frente al monolito calizo de Es Vedrà. La aproximación desde el pequeño aparcamiento es corta, unos 20 minutos de subida suave por un sendero pedregoso, lo que la convierte en la gran vista más accesible de la isla.
También es la más concurrida al atardecer en agosto. Si la quieres tranquila, ve al amanecer: la luz llega desde tu espalda y Es Vedrà se recorta como una silueta negra sobre un mar rosado. Casi nadie lo hace, y es mejor.
Bajo la torre, un sendero empinado y áspero desciende hasta Sa Pedrera de Cala d’Hort, la vieja cantera de arenisca que todo el mundo llama Atlantis. Esto es otra cosa completamente distinta: piedra suelta, exposición real, ningún pasamanos y una bajada de 30 a 45 minutos que se hace bastante más larga a la vuelta. Es espectacular, con pozas talladas y grandes bloques de piedra escalonándose hasta el agua transparente. También es donde los servicios de rescate de la isla pasan buena parte del verano. No lo intentes en chanclas, ni en las horas de calor, ni en solitario. Si tienes la menor duda, admírala desde la torre.
Es Amunts: el norte salvaje de Ibiza a pie
El norte de Ibiza —Es Amunts, la sierra protegida que va aproximadamente desde Sant Antoni hasta Sant Mateu, Sant Miquel y Sant Joan— es donde la isla guarda su silencio. Aquí hay campos en bancales, muros de piedra seca, higueras apuntaladas con horcas de madera y pistas forestales que corren kilómetros sin un solo edificio.
Dos rutas destacan. El descenso a Es Portitxol desde la carretera de Sant Miquel es una bajada corta y empinada hasta una cala en forma de herradura, de cantos grises y bordeada de viejas casetas de pescadores: ni chiringuito, ni hamacas, solo un agua tan clara que parece retocada. Calcula 25 minutos de bajada y 40 de subida.
La segunda es el camino de costa alrededor del Cap des Mossons y los acantilados cerca de Santa Agnès, donde el terreno cae varios cientos de metros directamente al mar. Los senderos de borde son magníficos y están completamente desprotegidos; mantente bien alejado del filo, sobre todo con viento. En este tramo está también Ses Balandres, una vieja bajada de pescadores con cuerdas y escalas fijas que se ha hecho famosa en internet. Es una trepada de verdad, hay tramos que se han desprendido con los años y debe tratarse como una vía técnica, no como un paseo.
Paseos cortos con grandes vistas
No toda buena caminata necesita una mañana entera. Punta des Moscarter, el alto faro a rayas sobre Portinatx, es un paseo de 20 minutos entre pinos hasta el faro más alto de Baleares. El Puig de Missa de Santa Eulària es una subida de diez minutos por el casco antiguo hasta una iglesia blanca fortificada con la mejor puesta de sol de la costa este. Punta Galera, al norte de Sant Antoni, son cinco minutos a pie hasta unas terrazas de piedra plana que descienden escalonadas al mar: lleva un libro y quédate al atardecer.
Y si buscas algo más largo, la Ruta de les Torres enlaza las torres de defensa costera del siglo XVIII de Ibiza en una serie de tramos litorales caminables. Puedes hacer una torre como plan de tarde o encadenar varias a lo largo de una semana.
Consejos prácticos antes de salir
- El calzado importa. Zapatillas de trail o deportivas con buen agarre. La caliza de aquí está pulida y resbala, y buena parte de ella está sobre una caída larga.
- Agua, y luego más agua. Dos litros por persona como mínimo en verano. No hay fuentes en ninguna de estas rutas.
- Descarga la ruta sin conexión. La cobertura falla en el norte y a lo largo de los acantilados. Wikiloc tiene buenos tracks de Ibiza mapeados por la comunidad.
- Sal pronto o termina tarde. Nunca camines por terreno expuesto entre las 12:00 y las 17:00 en julio o agosto.
- Respeta el campo. Buena parte del interior es tierra de labor en activo. Cierra las cancelas, no cojas fruta y no enciendas nada: el riesgo de incendio es extremo de junio a septiembre.
- Olvídate de los acantilados con viento. Los bordes están socavados y son inestables, y no hay barreras en ningún punto de la isla.
Ibiza premia a quien madruga. Haz una de estas caminatas antes de desayunar y el resto del día en la playa te sabrá a ganado, además de haber visto una versión de la isla que la mayoría de visitantes nunca conoce.
¿Planificando tu viaje? Consulta todo lo que se cuece en la isla —mercadillos, música en directo, fiestas de pueblo y cultura al aire libre— en la guía de eventos de Ibiza Calendar.
